Debido a la próxima temporada de cuaresma, la Coordinación de Regulación Sanitaria del Instituto de Salud del Estado de México, a través de sus 18 oficinas jurisdiccionales, llevará a cabo un período intensivo de vigilancia, con el objeto de concientizar a la población me-xiquense para que vendan y consuman productos de la pesca con las debidas condiciones sanitarias, explicó el doctor Sergio Rojas Andersen, coordinador de Regulación Sanitaria.
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