Estricto control a "tienditas" escolares

La secretaria de Educación en la entidad, María Guadalupe Monter Flores refirió que, con los nuevos lineamientos que habrán de regular el funcionamiento y creación de las tiendas escolares, se garantizará que éstas ofrezcan alimentos saludables y nutritivos a los alumnos, ayudando así a reducir los niveles de obesidad infantil, ya que actualmente el estado de México ocupa el segundo lugar en el nivel nacional.

Casi concluyen el reglamento para tiendas escolares

La secretaria de Educación en la entidad, Guadalupe Monter Flores, expresó que el reglamento de tiendas escolares está casi listo, el cual busca, además de procurar una alimentación sana para los estudiantes, dar claridad al manejo de recursos, que deberán estar dirigidos principalmente a beneficiar a las escuelas.

2009, difícil año para las tortillerías

Numerosas tortillerías en el valle de Toluca tienen problemas para cumplir las especificaciones de higiene establecidas en la norma 187 de la Secretaría de Salud federal, anticipó el presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en el valle de Toluca, Nemesio Figueroa.