Capacita Icamex a productores

Otorgar valor agregado a sus productos, es una de las opciones que tienen los agricultores para obtener mayores ingresos, sostuvo Pedro Mijares Oviedo, director del Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal, y puso por ejemplo la elaboración de almíbares, conservas y dulces.

Manifestó que para ello es indispensable la organización, ya sea por medio de las familias o de grupos de productores, además del adiestramiento.

"Para sacarle mayor provecho se requiere del trabajo de todos, del productor, del técnico y del campesino para que vayan de la mano, además de la capacitación, que es vital", aseveró Mijares Oviedo.