Actualmente, 70 por ciento de las ventas que se reportan en la Central de Abasto de Toluca son originadas por propietarios de misceláneas y recauderías del Valle y zona metropolitana de la capital, y solo 30 por ciento es venta al menudeo, es decir, gente que sobre todo los fines de semana acude al lugar para comprar verdura y fruta.
Jorge Alvarado García, presidente del Comité Administrativo de la Central de Abasto de esta capital, mencionó que mediante estudios oficiales y que conocen las autoridades del sector, se sabe que este sitio está cumpliendo con su cometido de propiciar las ventas al mayoreo.
“La mayor parte de la gente que atienden los locatarios, provienen de misceláneas que se surten; los fines de semana sí llega gente a comprar, pero al menudeo, porque se han dado cuenta que se les ofrecen buenos precios”
La proporción en porcentajes, dijo, es de 70 por ciento propietarios de tiendas y recauderías y el 30 por ciento restante es de quien compra al menudeo en los 700 locales que actualmente operan en el sitio.
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